Los saluda desde COLOMBIA .....tengo amplia experiencia (21 años ) en fabricación de equipos, montajes, interventorias, puesta en marcha, operación, auditorias de proceso y control de procesos de plantas extractoras de aceite de palma. También en administración y gerencia de empresas palmeras.
Descripcion detallada del proceso de extraccion del aceite de palma, recopilacion realizada por el Ing. Guillermo Bernal, de amplia expereincia en el proceso industrial.
Francisco Claver Delgado Rodriguez

 

PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE DE PALMA
Una de las innovaciones mas interesante en el proceso de extraccion de aceite de palma, son los famosos clarificadores rapidos que en realidad no son clarificadores, porque su tiempo de residencia es muy corto (aproximadamnete 10 minutos), son en realidad separadores de flujo que usan el principio de los desarenadores de los acueductos.
Con estos recuperadores de aceite, se logran varios objetivos:
Recuperacion hasta de 95 % del aceite producido.
Mas baja acidez del aceite.
Eliminacion de los grandes clarificadores.

 

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Hoy por hoy se recomienda usar arrancadores suaves (Electrónicos) en ciertos equipos, para facilitar su arranque, minimizar su corriente de arranque, hacer mas confiable su operación. Estos arrancadores suaves realizan la misma función de los conocidos acoples hidráulicos, protegen los motores eléctricos contra fallas de sobrecarga y cortocircuito, se puede programar la rampa de aceleración de los equipos de acuerdo a su inercia inicial, eliminan el uso de los arrancadores estrella-triangulo y reducen su costo de inversión en la instalación de dichos equipos.

En las plantas extractoras es practico usar dichos arrancadores en los siguientes equipos: Centrifugas deslodadoras, Tambor desfrutador, ventiladores centrífugos de columnas neumáticas, Digestores, Transportadores de torta.